Piadina romagnola

La piadina romagnola è composta da una sfoglia di farina, strutto od olio di oliva, sale e acqua.

Gnocco Fritto

Lo gnocco fritto è un prodotto alimentare tipico dell'Emilia, il cui nome varia da un'area all'altra; inutile dire quindi che ne esistono diverse versioni e ricette,